在阳台干这事，需要注意......

现在在阳台种菜已经不是什么稀奇事了，元旦刚过的时候大叔尝试写过一篇文（想看的点这里），主要是想看看大家对阳台种菜有没有兴趣，所以当时没详细展开。今天特意写这一篇，说说阳台种菜都有哪些需要注意的事情。

1.容器

除了花盆、花槽等专业容器外，许多生活中的器物经过改装都可以用来种菜。比如塑料盆、提桶、木箱、铝皮箱、食品罐子、可乐瓶等都可加以利用。

不过无论选用何种容器栽种蔬菜，底部都得有排水孔，保证排水通畅。容器的排水十分关键。排水不良，植物根系窒息腐烂；排水过快，又会使植物缺水而枯死。

市场上购买的花盆花槽等专业容器，底部都有排水孔。如果是自己用生活器物改装的容器，那就需要自己钻，一般可在底部周围均衡地钻几个直径0.5-1cm的排水孔。

2.土壤

可以说几乎所有泥土都可以种菜，相对来说土壤越肥沃菜的长势会越好，熟土（地表土）比生土（地表以下较深的土壤）好。

但值得注意的是除了土壤的肥沃与否，我们还需要关注泥土是否干净。

小区花坛内与路边绿化带的土壤，砖石较多、重金属含量超标，土壤本身不洁净。特别是垃圾场附近或被遗弃的建筑垃圾附近的土壤可能已经被重金属污染，用来种菜存在健康隐患。

大家是到园艺超市购买种植土壤，或者通过网购购买，不懂如何选购蔬菜种植土的话可以问问卖家。

3.光照

阳台种什么菜，除了根据个人爱好和需要而定，还要考虑自家阳台的环境条件适合哪些蔬菜。一般说来大多数蔬菜瓜果都可以在阳台上栽种。

所谓阳台的环境条件，主要就是阳台朝向和阳台封闭情况。

先说朝向。

朝南阳台为全日照，阳光充足、通风良好，是最理想的种菜阳台。几乎所有蔬菜都是在全日照条件下生长，因此一般蔬菜一年四季均可在朝南的阳台上种植，如黄瓜、苦瓜、番茄、菜豆、金针菜、番杏、芥菜、西葫芦、青椒、莴苣、韭菜等。此外，莲藕、荸荠、菱角等水生蔬菜也适宜在朝南的阳台种植。冬季朝南阳台大部分地方都能受到阳光直射，再搭起简易保温设备，也可以给冬季生产蔬菜创造一个良好的环境。

朝东、朝西阳台为半日照，适宜种植喜光耐阴蔬菜，如洋葱、油麦菜、小油菜、韭菜、丝瓜、香菜、萝卜等。但朝西阳台夏季西晒时温度较高，使某些蔬菜产生日烧，轻者落叶，重者死亡，因此在阳台角隅载植蔓性耐高温的蔬菜。在夏季，对后面楼层反射过来的强光及辐射光也要设法防御。

朝北阳台全天几乎没有日照，蔬菜的选择范围。应选择耐阴的蔬菜种植，如莴苣、韭菜、芦笋、香椿、蒲公英空心菜、木耳菜等。在夏季，对后面楼层反射过来的强光及辐射光也要设法防御。

朝向决定着阳台的光照条件，而阳台封闭情况则决定了阳台的温度条件。全封闭阳台冬季温度也较高，所受温度限制较小，可选择的蔬菜范围也比较广，基本一年四季都可栽种蔬菜；半封闭或未封闭阳台冬季温度较低，一般不易在冬天栽种蔬菜，夏天太阳直射导致温度过高，也要注意遮光保护蔬菜。

4.播种与移苗

蔬菜有两种栽植方式，一种是先育苗，再移栽，一种是直接播种。

新手往往比较喜欢在农艺市场直接购买秧苗回到家里移栽，这是个简单快速的方法，但会缩小你的种植范围，因为一些蔬菜如豆类、萝卜等是不便移苗只能直接播种的，移苗会伤害其根部，影响正常发育。

而有些是必需移植的蔬菜，如甘蓝、花椰菜、芥菜、茄子等。

直接播种的，直接将种子播种到大小适当的栽植容器中就行了。需要移植的，先选用大小适中的塑料盘、玻璃盘等容器作为“育苗盘”。容器中放入ph值适中的培养土（在农艺市场或者网上都能买的到），将菜种撒播到容器中，然后覆0.5-1cm深的土。切记种子太深将不会发芽。

适宜的温度、充足的水分和氧气是种子萌发的三要素。要将容器放在较温暖、通风良好的地方，并适当浇水（对于大多数菜种而言，每天浇一次水为适量）。

等秧苗长到一定大小，必须及时移到其它容器栽植。如番茄、茄子等，一般有4─5片真叶时，瓜类不超过2─3片真叶，甘蓝类、白菜类在4─6片真叶时移植。

移植时注意不要损伤秧苗幼嫩的根系。可在掘取菜苗前给土壤或基质充分浇水，使根部多带土壤或基质，不仅能减小对根部损伤，而且能减增加吸水力、移栽后成活快。 一般叶菜类栽植深度以不使的叶片埋没，否则易引起腐烂。

下面这张表格是家庭常种蔬菜的生长信息，由于蔬菜的品种、地域不同，或许会跟实际操作有出入，因此仅作为参考。

注：所有蔬菜均在全日照下生长，“半日照”表示该蔬菜在半日照情况下也能生长良好。

5.施肥

土壤栽培的蔬菜可选用传统肥料，也可使用营养液。

若用传统肥料，选用有机肥，包括植物性肥料和动物粪肥等，尽可能不用化学肥料，因化肥会残留酸根或盐根，使得盆土变成酸性或碱性，妨碍植物的生长。 至于具体选用那种有机肥料，要根据蔬菜种类去农艺市场上选择，多问问卖家。

施肥小窍门：

1.如果蔬菜需要移苗，等到移苗后再浇灌营养液。 

2.如果蔬菜采用直接播种的方法，不需移苗，那么先浇自来水，保持土壤湿润，种子发芽、种苗长出后，才能使用营养液。 

3.虽然各种植物对水分的要求不同，但基本上每天浇灌一次营养液是比较适当的。如果是叶菜，可以一天浇两次营养液。 

4.生长前期少浇营养液，结果期多浇。

5.建议每周至少一次只用自来水彻底滤洗栽植容器，除去容器中累积的未用肥料。具体方法是给容器浇足量的水，底部形成自流排水。这个措施能防止有害物质在培养基质中的积聚。 

6.有时候，可用添加了微量元素的营养液浇灌蔬菜。可以选择含有铁、锌、硼和锰的水溶性的肥料，按照标签上的说明进行操作。

注意：滥用营养液可能存在造成蔬菜硝酸盐超标的风险。 

周期短的速生蔬菜：小油菜、青蒜、芽苗菜、芥菜、青江菜、油麦菜；

收获期长的蔬菜：番茄、辣椒、韭菜、芫荽、香菜、葱；

节省空间的蔬菜：胡萝卜、萝卜、莴苣、葱、姜、香菜；

易于栽种的蔬菜：苦瓜、胡萝卜、姜、葱、生菜、小白菜；

不易生虫子的蔬菜：葱、韭菜、番薯叶、人参草、芦荟、角菜；

初学者可选择易于种植的蔬菜或速生菜。例如，青江菜和油麦菜这两种速生菜全年皆可种植、且生长较快速约五、六周即可采收。而苦瓜、葱、姜、等适应性强，且本身有股特殊味道，因此昆虫不喜接近，不需用农药、化肥也能生长得很好。

来源：热家居