[摘要] 在东三环附近,珠江大道的南侧,有一家很特别的快餐摊:餐车的招牌上写了几个大字:“因爱奋斗快餐”,背景图案则是一对情侣的半身合影。
在东三环附近,珠江大道的南侧,有一家很特别的快餐摊:餐车的招牌上写了几个大字:“因爱奋斗快餐”,背景图案则是一对情侣的半身合影。aaaa
卖快餐的小伙子叫尹照,他告诉记者,之所以起这个名字,是因为一段恋爱经历,餐车上的照片是他当年和女友的照片。因为无力买房,3年恋情无果而冬,失恋后的尹照经营起了这个快餐摊,给快餐车起名叫“因爱奋斗”,他要攒钱买房,“证明给自己最喜欢的人看。”aaaa
尹照中专毕业后,在一家餐馆工作。他与一名网友相恋,3年后谈婚论嫁,女方的父母得知尹照无力在市里买房,极力反对这门婚事。女友无法说服父母,只好提出了分手,3年的恋情宣告了结束。 aaaa
尹照说,那是他次真正的恋爱。和女友分手后不久的一个晚上,他又拨通了那个熟悉的号码,女友熟悉的声音传进耳朵时,他希望能挽救这份感情,最终得到的却还是相同的答案。 aaaa
挂断电话后,尹照借酒消愁,将一斤白酒喝得一滴不剩。酒入愁肠,他觉得活着已经没有任何意义,意识不清之下,用一把小刀割了腕。 aaaa
尹照说,他很庆幸自己当时住在职工宿舍里,室友恰巧回来,及时把他送到了医院,这才保住性命。康复后,尹照把一头黑发染成了黄色。 aaaa
尹照有一个小他两岁的弟弟。失恋后的尹照辞去了原来的工作,和弟弟、弟妹三人开始共同经营着快餐车。 aaaa
4月23日中午,将近12时,记者到“因爱奋斗”快餐车时,正赶上尹照他们最忙的时候。 aaaa
当天餐车上准备了8个家常菜:鱼香肉丝、麻婆豆腐、宫保鸡丁、西红柿炒鸡蛋……不到一刻钟10斤炒饼已经售罄,8个菜中有两个已经卖完。 aaaa
13时50分,回到住处,尹照和弟弟一起去附近的黄山街菜市场买菜。半个月了,尹照已经和一家菜店的老板熟了,直接买菜装袋,也不讲价。 aaaa
15时28分,三个人又开始准备晚饭。 aaaa
在开始卖快餐后,尹照租了一座独院的两间平房,每月200元,“有个院子宽敞,也方便。”aaaa
尹照介绍,餐车,电动摩托车,还有桌椅等的一次投入有1万多元,“电动摩托车是从弟妹叔叔那儿拿的,还没给钱。”蒸米饭的大锅,一次能蒸28升米饭,“这个锅就400块钱。”尹照弟弟一边向锅里舀米一边说。“卖米饭基本上是赔钱。”厨房放着一袋50斤装的大米,“蒸一次就下去小半袋,但有好吃饭的,没有不行。”aaaa
16时整,菜已经都切好,尹照开始炒菜,“平常晚上差不多到8点多吧,但吃饭的人比中午少,不能做太多。”每天卖完剩下的饭菜,就是3个人的晚饭,吃不了的就成为流浪小动物的美食。
尹照告诉记者,他将来的愿望就是攒钱,能开个有门脸的快餐店,然后再攒钱买房。
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